Фрукты и овощи, которые сейчас произрастают, содержат около 20% витаминов микроэлементов и нутриентов, если сравнивать с тем, что было 50 лет назад.

Рефлексотерапевт, мастер цигун, доктор китайской медицины Ирина Старкова рассказала, что сейчас стала модной тенденция подсаживаться на так называемое антивозрастное питание. Оно предполагает включение в рацион овощей и фруктов.

Она подчеркнула, что сейчас те овощи и фрукты, которые произрастают, содержат примерно 20% витаминов микроэлементов и нутриентов, если сравнивать с тем, как оно было 50 лет назад. В интервью Pravda.Ru специалист сообщила, что овощи и фрукты сейчас выращивают при помощи пестицидов и гербицидов. Это, напротив, засоряет организм тяжелыми металлами и другими токсинами.

Если рассматривать привозные овощи и фрукты, то, например, фрукты, чаще всего везут еще зелеными. Получается, что они созревают по дороге под воздействием определенных компонентов, которыми их обрабатывают. Такие фрукты и овощи врач не может назвать полезными.

Источник: peterburg2.ru