Всего было исследовано 20 наиболее популярных торговых марок.

Роскачество обнаружило в продаваемых в России пельменях сою и перемолотые кости, а также патогенные бактерии — листерии и сальмонеллы. Ведомство провело исследование 20 наиболее популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности.

Нарушения нашли в 13 торговых марках. Несколько производителей оперативно отреагировали на результаты исследования и исправили ситуацию.

Эксперты также обнаружили в продукции 14 торговых марок ингредиенты, не заявленные на маркировке. Среди них: «Тураково», «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.

Ранее сообщалось, что петербуржцам назвали четыре бренда пельменей с наилучшим соотношением мяса и теста.

Источник: peterburg2.ru