С 1 сентября 2025 года вступают в силу обновленные санитарные правила организации школьного питания, утвержденные постановлением Главного санитарного врача. Основные изменения коснутся контроля температуры подаваемых блюд и обязательной публикации меню на сайтах учебных заведений.

Заведующая учебной частью одной из школ Наталия Савинкина в комментарии RuNews24.ruположительно оценила предстоящие изменения. Она отметила, что обязательное использование термометров при раздаче пищи поможет обеспечить безопасность питания и снизить риски пищевых отравлений среди учащихся. 

Савинкина подчеркнула, что размещение информации о школьном меню в открытом доступе повысит прозрачность системы питания и даст родителям возможность контролировать рацион своих детей. По ее мнению, эти меры окажут положительное влияние на здоровье школьников. 

Эксперт выразила уверенность, что новые санитарные нормы позволят создать более безопасные условия для учащихся и значительно улучшат качество питания в образовательных учреждениях страны.

Источник: peterburg2.ru