Названы самые полезные «августовские» ягоды

В последний летний месяц следует обратить внимание на малину и чернику.

Ягоды, созревшие в августе, служат отличным источником витаминов и минералов, потому эксперт — су-шеф Ярослав Галков – рассказал о самых полезных из них.

Он отметил, что употребление в пищу этих плодов помогает укрепить иммунитет, улучшить работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также улучшает настроение.

Одной из самых полезных сезонных ягод является крыжовник, который богат витаминами группы B, которые положительно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы. В нем также содержатся витамины A и E.

Ещё в августе можно и нужно собирать красную смородину. Эта ягода отличается высоким содержанием витамина C, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи. В ней также есть антиоксиданты.

Про малину и её полезные свойства многие знают и так. Она известна своими жаропонижающими, противовоспалительными и мочегонными свойствами благодаря содержанию органических веществ. Ещё в малине содержится много витаминов и минералов, включая железо, медь, калий, магний, кобальт, кальций и цинк.

Чернику тоже стоит собирать в августе, поскольку в ней много витамина C и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и защите клеток. И, как пишет NewsNN, не надо забывать про ежевику. Эта ягода A, C, E и группы B, а также такие макроэлементы, как калий, кальций, фосфор, магний и натрий

Источник: peterburg2.ru