Осенние суперфуды: что выбрать на рынке для крепкого здоровья
С приходом осени появляются новые ягоды. Они не такие яркие, как летние, но очень ценны. Эксперты выделили самые полезные плоды этого сезона. Узнайте, что стоит добавить в рацион.
С окончанием лета ассортимент ягод на прилавках заметно меняется. Август уступает место сентябрю, и на смену привычным малине и клубнике приходят другие плоды. Осенние ягоды не всегда радуют сладостью, зато их состав способен удивить даже знатоков здорового питания. Специалисты в области диетологии выделили несколько видов, которые особенно ценны для поддержания сил в холодное время года.
Брусника начинает созревать в самом начале осени и остается доступной до первых заморозков. Ее вкус становится мягче, исчезает горечь, а содержание полезных веществ достигает максимума. В этих ягодах много органических кислот, витаминов и антиоксидантов. Регулярное употребление брусники помогает поддерживать здоровье сердца, укрепляет сосуды и способствует снижению уровня холестерина. Особенно она полезна людям старшего возраста и тем, кто часто сталкивается с простудами.
Калина заслуженно считается природным источником энергии. В ней содержится в несколько раз больше витамина С, чем в цитрусовых, а также железо, омега-кислоты и эфирные масла. Эти ягоды оказывают комплексное действие: поддерживают иммунитет, помогают бороться с воспалениями, способствуют расслаблению мышц и улучшают настроение. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов калина замедляет процессы старения и поддерживает здоровье кожи.
Клюква известна своим мощным укрепляющим действием. Она насыщена витамином С и другими веществами, которые помогают организму противостоять инфекциям. Клюквенные напитки часто используют при первых признаках простуды, а также для профилактики заболеваний полости рта. Эти ягоды обладают выраженным антисептическим и мочегонным эффектом, что делает их незаменимыми в сезон простуд и повышенных нагрузок.
Облепиха выделяется среди других ягод своим уникальным составом. В ней много витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. Облепиха способствует укреплению иммунитета, улучшает свертываемость крови и поддерживает работу внутренних органов. На ее основе изготавливают лечебные масла и кремы, которые ускоряют заживление ран и снимают воспаления. Ягоды также полезны для нервной системы и помогают справляться со стрессом.
Черноплодная рябина занимает особое место благодаря высокому содержанию витамина Р и йода. Она помогает нормализовать давление, снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье печени. Эти ягоды рекомендуют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления иммунитета. Черноплодная рябина также благоприятно влияет на пищеварение и общее состояние организма.
Шиповник – настоящий чемпион по содержанию витамина С. Его плоды в десять раз превосходят цитрусовые по этому показателю. Напитки на основе шиповника помогают быстрее восстановиться после простуды, облегчают симптомы ОРВИ и поддерживают тонус в период сезонных заболеваний. Кроме того, шиповник способствует разжижению мокроты и облегчает дыхание при кашле.
Осенние ягоды – это не только вкусное дополнение к рациону, но и эффективный способ поддержать здоровье в период переменчивой погоды. Включив их в ежедневное меню, можно укрепить иммунитет и повысить жизненный тонус без аптечных витаминов.
Источник: peterburg2.ru